｛ 隨．心．想 ｝™

上週五約定好這周五部門聚餐，訂好位之後，昨天主管發下一張單子，
請大家填上自己想要的套餐，並寫上套餐內細項的編號，
我看著這單子很疑惑，我說：『我們這樣寫店員要怎麼知道我們誰是誰？坐那裡？』

看起來這像是有效率的事前點餐，畢竟我們有18個人，為了不要讓大家看菜單再做選擇花太長時間，
於是想出將大家的"選擇"列成表，並將選項加以編號，屆時提前拿給店員，
可是，因為18個人根本不可能擠在同一桌，而且也不可能按照表格的順序入座，
到時要怎麼讓店員辨別人名與長相，以避免上錯？況且用我們自認為很清楚明瞭的編號，
會不會反而讓有多年餐飲經驗的天仁更加複雜化？

就在今天中午前，主管先行致電給天仁，問道能不能先點餐的同時，也被打了回票：不行，這樣我們會亂掉。

於是這張調查表實際上有些白做工，儘管現場主管直接和店員一對一把大家寫好的編號比對，告知誰坐在那裡，
但也讓向店員確認某套餐可以更換飲料這個動作完全無法施行，還是只能照著菜單上預設的飲料。

實際上很多時候，我們是做多餘的操心，有系統的餐飲業，絕對有自己一套點餐方式，
特別是像這樣的套餐，又可以作內容選擇時，他們就是有辦法在點餐時，註記每個人的座位和點了什麼餐，
如果我們自認為體貼幫對方省略這些步驟，反而打亂對方的系統，造成不必要的麻煩，
不管是什麼事，就是要交給專業的來就對了！

我想起公事上，有些看似做事仔細的業務總是會好心幫客戶排版再給美編編輯，
身為美編的我們到底是要照業務的版排？還是可以加入自己的巧思？這其實有點兩難，
不照做，會不會交稿時被問起：為什麼沒有這樣排？照做，可能又會被質疑怎麼可以排得這麼醜陋？
為什麼照單全收，難道分辨不出好壞？是我們眼光有問題還是業務有問題？

交給專業的來，不信任，你何必要交給別人？