｛ 隨．心．想 ｝™

本週由於有重要的使命，連兩日都在外趴趴走，
頂著冷颼颼的寒風，真希望冷氣團不要再來。

週六心血來潮，想著好久不見的師大，不知變成什麼模樣？
一直只是聽聞爾爾，但百聞不如一見。

約莫下午兩點多抵達，果然人潮少了許多，
當然，這個時間對於過去的師大夜市算早的，
一邊逛著服飾店，一邊想找家店坐下來吃頓飯，
就找韓式料理吧！慢慢開始搜索每個巷弄。

一直到四五點，我卻找不到幾家餐廳，
來來回回，師大幾乎被服飾店佔據著，
開始懷疑這裏的學生平時要怎麼過活？

或許是因為先前抗議事件影響，
許多店家紛紛撤走，店員的數量比逛街的人潮還要多，
想當初是我最愛的散步地點，
如今那樣的熱情不再，多了幾分惆悵感！

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前一天沒吃到韓式料理的遺憾，
週六晚上乖乖地做功課，週日的目的地是台北車站，
總會讓我找到韓式料理吧！

扣除微風廣場前一週才品嚐過的涓豆腐，
似乎要多人一起用餐才夠氣氛Kmall樓上的五鐵秋葉原豆腐村，
長安西路一家韓國人開的平價道地韓式料理應該就是首選吧！

相較週六的晴天，週日是個陰天，溫度又顯得更加冷冽，
除了續Etude House會員之外，還有找信紙的任務，
硬著頭皮也要出發。但在開始以前，先餵飽五臟廟再說。

這家韓國料理並不難找，就在大馬路上的肯德基轉角處，
應門進去是個韓國老闆娘接待，找到位子就定位後開始點餐，
我點的是蔬菜拌飯，一碗130元還不算貴，外加三盤小菜和麥茶。

或許是平價的關係，清潔上總讓我有些顧慮，
果然，送上的一杯人參茶杯上有白白的小污點，
我看了好久，實在不敢喝；
接著蔬菜拌飯上的蘿蔔泡菜似乎有些酸酸的，
感覺不像醬料的酸味，像是放太久有點腐敗的味道；
小菜中的海帶，越吃越覺得也像是放太久不新鮮的感覺；
海帶湯碗上還有疑似泡菜紅醬的痕跡；
把能吃的吃完，趕緊付帳拍拍屁股走人。

坦白說是感到失望的一餐。

一家生意不錯的店家，平均價格在一到兩百塊左右，
相較與三四百起跳的，他確實可以稱的上平價。

但平價不代表可以隨便。

既然是以料理為業，不要說我們留下廚餘是對食物的不尊重，
沒辦法將食材做得新鮮又乾淨，才是對食物大不敬。

翻桌率高不是重點，重點在於如何能讓顧客回流，
我想我再也不會光顧了，就算心心念念韓式料理，
我也絕對要找一家好吃、乾淨的餐廳。