｛ 隨．心．想 ｝™

相信大部分的人印象裡的無花果，
是已經封裝好一袋一袋，呈現卡其色看似被榨乾的果乾。

而產地大多來自於土耳其。

想不到吧！原來，台灣也有種，
親眼見到本尊的模樣，還真有點害羞。

 

剛拿到一箱，拆開一看，1，2，3，4，5...一共十五顆，
每一顆都裹好海綿保護，因為需要冷藏的緣故，我暫時先放入冰箱，
等到要品嘗時，再拿出來好好仔細瞧瞧。

 

正面看外形像一顆帶有點紅的棗子，有的蒂頭明顯一些的，看起來又像是帶綠紅色的大蒜，
從尾部看來披著紫紅色的外衣，又有點像洋蔥，清晰可見身體的紋路。

由於他皮薄無核，洗一洗就可以連外皮一起吃，非常方便。

 

拿水果刀剖開一看，垂涎欲滴的果肉裡藏著密密麻麻許許多多細小的籽，
這就是平時吃果乾裡，最富有咀嚼性的地方吧！

 

一口咬下，粉嫩的果肉富含不少湯汁，口感猶如水蜜桃般柔軟，
嘴裡散發著陣陣濃郁果香，甘甜清爽，是果乾裡嚐不到的滋味！

初嚐無花果，一查才知道他的營養價值其高，
以前我就很喜歡吃無花果乾，尤其特別愛咀嚼時ㄎㄧㄠˊㄎㄧㄠˊ籽粒的觸感，
沒想到這次有幸能見到真正的果實，又能品嘗最新鮮的果肉，真是太幸運了！

無花果介紹：http://cht.a-hospital.com/w/%E6%97%A0%E8%8A%B1%E6%9E%9C