｛ 隨．心．想 ｝™

有幾周因為前同事的緣故，幾乎都在公司附近某一間咖啡店聚餐，
雖然沒有華麗的裝潢，甚至可以說稍稍簡陋，可是一點也不減他的魅力，
不管何時去，總是座無虛席，沒限時是原因之一，更重要的原因是老闆的人情味。

三個人在不大的廚房裡，各司其職，即便鮮少聊天交談，但絕對少不了和來訪的學生問候，
考試考得如何？最近過得好嗎？這似乎是現在人與人之間的互動裡，少有的溫暖溫度。

餐點中西式皆有，不愛中式套餐，也可以選擇西式的輕食，不定期更換餐點與口味，
讓那段時間幾乎天天報到的我，完全沒有膩味之感，甚至會開心地期待著下班後又可以大快朵頤一番。

除此之外，最令我驚嘆的是老闆的當機立斷，怎麼說呢？
通常點套餐時，可能會有些小菜是某些人體質不能食用的，
好比那段時間因為胃食道逆流苦不堪言的我，可能無法喝茶或者咖啡，
老闆很好心地說：『我不能欠你，所以多給你一樣小菜。』
而到了後期，還特地換成菜單上沒有的蜂蜜水給我喝，令我感動不已。

大多數的餐廳都得遵照既定的SOP走，不能喝不能吃的，就算客人自己放棄權益，
多少店家會願意換一個角度，讓客人開心，而自己也能做到滿分的服務呢？少之又少。

我記得有一次我剩下幾口飯沒吃完，老闆在收拾餐具時，問了我一句：『飯太多了嗎？』
我說：『不好意思，我實在吃不下了。』我想老闆的心中一定很希望每個客人都將餐點淨空，
偏偏那天的我心有餘力不足，還是剩下了菜飯；
因此，之後每每點餐時，我都特別跟老闆說請給我少一點飯就好。

我不能辜負老闆對我的好意，畢竟每一份餐點都是他們用心準備的，
要盤盤清空，還要把精心準備的蜜茶喝得一滴不剩。

我由衷感謝那幾天這家店帶給我的暖意，我們來到職場，無非都是希望對方掏出錢向你買東西，
但如何讓對方認為買得很有價值，甚至會再三光顧，比你第一次就大撈一筆重要多了，
可是往往很多人短視近利，只想著一次坑對方一筆就好，或者馬不停蹄的推銷，開口閉口都是生意經；
如此一來，你失去的不僅是長期客戶，也丟失了更多可能增加營利的機會，不是嗎？